今日は海の恵みに感謝感謝なご飯です
今日、釜揚げしらすをたくさん買ったので、しらすを贅沢にたっぷり使ったしらす丼と
カワハギのお刺身
メバルのムニエル アンチョビソースをボブさんが作ってくれました
メバルのムニエル、初めて食べました
皮がカリカリ芳ばしく、美味~
アンチョビの風味はよく分からなかったけど(笑)
ムニエルにすると、身がフワフワとしていて美味しいです
カワハギのお刺身も、プリプリしていて美味~
しらす丼は、ごま油と塩の味付けで頂きました
これ、ご飯が進むんです
明日はバター醤油で食べようかな~
今度はカワハギのムニエルが食べたいな~
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