ガラ悪いですね（笑）
この顔
このウツボっっ（笑）
すごい顔しているから、思わず撮ってしまいました
ダイビングしていると、ウツボにはよく遭遇します
あまりにも、ありきたりすぎて、普段は全く見向きもしません（笑）
でも、今日の主役はウツボです
ダイビングをしていて、岩にふと手をついたら近くにウツボがいてビックリ
なんてこと、よくあります
ダイバーならご存知だと思いますが、ウツボは噛みます
毒はないのですが、歯が鋭く、顎の力が強いので、噛まれたらひとたまりもありません
いかつい顔していますが、ウツボ自体は臆病な性格なので、ダイバーから刺激や攻撃をしかけなければ噛まれることもありません
ウツボは肉食性で、おもに魚類・甲殻類・頭足類などの小動物を大きな口でパクリ
タコ類にとっては天敵らしいですよ
ウツボは、自分より大きな敵が近づいてくると、口を大きく開けて威嚇をします
何か他の生物に夢中になっていて、ふと横を見たらウツボがいたっ
しかも、口を大きく開けているっ
なんてこと、よくあります（笑）
他の動物にとっては危険な肉食魚のウツボですが、仲良くやっている魚たちもいるのです
オトヒメエビ・アカシマシラヒゲエビ・ゴンズイ若魚・ホンソメワケベラ等は、ウツボの皮膚表面や口内の掃除をして、ウツボと仲良く共生しています
ウツボは、色々と方言呼称があります
伊豆半島では「ジャウナギ」っていうみたいですが、たごは聞いた事はありません（笑）
ウツボはウツボです（笑）
地方によっては、ウツボを食用にしているところもあります
ウツボは、皮が厚く、小骨も多く、調理に手間がかかるみたいですが、肉は白身で美味と言われています
たたきにしたり、干物、蒲焼、鍋料理、天ぷら、佃煮等など、調理方法は様々
たごは以前、ウツボの干物をいただきました
淡白な味ながら、美味しくいただきました
しかし、皮が厚く、ゴムっぽくて、小骨も多いし、食べるのに苦労したのを覚えています（笑）
蒲焼や佃煮は、美味しそうですね
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