約１カ月間、塩漬けにしていたイワシさんを、今日はオイル漬けにしました
塩を軽く洗い流し、ビンに入れたらオリーブオイルをたっぷり注ぎます
２０１３年度版 アンチョビの完成です
アンチョビのパスタに、アンチョビのピザ
いいですね～
バーニャカウダ、最高ですね～
海の恵みに感謝です
余談ですが・・・・
Ｆacebook真面目にやり始めました
(笑)
よかったら、そちらも見て頂けると嬉しいです
よろしくお願いしますっっ
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アンチョビ【完】
海況報告から、伊豆でのちょっとした出来事まで、のんびりと書いていきたいと思いま～す！